Denní menu Virtuální procházka

Aktuality

Grand Restaurant Festival 2020
11. 12. 2019

Jsme rádi, že jsme opět součástí oblíbeného gastronomického festivalu, který bude probíhat od 15. ledna do 29. února 2020.

Téma se opírá o magické datum roku 2020, v literatuře vždy bráno jako science fiction, naše vzdálená budoucnost.

Bližší informace o nabídce a rezervaci míst proveďte na webu festivalu.






Svatomartinské menu Brno
13. 10. 2019
Oblíbené Svatomartinské víno s tradiční Svatomartinskou husou se blíží do Brna.

Nenechte si ujít znamenitý a léty prověřený zvyk našich předků. Oslavte s námi sv. Martina.
Bezohledu na to, jestli přijede na bílém koni, letos si ho opět s námi užijete.

Od pondělí 11.11. podáváme k menu mladé víno 2019 z vinařství LAHOFER.
Neváhejte a včas si zarezervujte stůl na tel. 543 122 032 (11.00 - 23.00 hod.) nebo na emailu sales@hibrno.cz

Více info na Facebooku

Denní menu
01. 08. 2019
Léto je v plném proudu a my jsme pro Vás připravili nove denní menu.
Přijďte si vychutnat vynikajicí pokrmy, dopřejte si výbornou kávu nebo domácí limonádu na naší krásné venkovní terase.
A zde menu, které pro Vás připravil náš tým:
  • Carpaccio z tuňáka Sashimi marinovaného s pomeranči a růžovým pepřem podávané se žlutou ředkví, nakládaným zázvorem a mangovým chutney
  • Krémová polévka z mladých cuketek s pošírovaným lososem a parmazánovou tyčinkou
  • Čerstvé trhané salátky s grilovanými krevetkami, rukolou, mangovým dresinkem a cherry rajčátky
  • Vyzrálý Rib-eye steak s grilovanou kukuřicí, špekovými zelenými fazolkami a baby bramborami
  • Levandulové makronky s jahodami a borůvkovým sorbetem
Chřestové menu
10. 05. 2019
Chřestová sezóna je v plném proudu a i tým restaurace Prominent si pro Vás připravil speciální Degustační chřestové menu.
Rezervujte si stůl co nejdříve na tel.č. 543 122 002
Těšit se můžete na:
• Marinovaná chobotnice, mousse z chřestu a čerstvého sýru, lososový kaviár a limetkové coulis
• Chřestový krém s pestem ze zeleného chřestu a kokosovým mlékem
• Grilované krevety a mušle se šafránovým rizotem a zeleným chřestem
• Tafelspitz s koprovou omáčkou, bílým chřestem a opečenými máslovými bramborami
• Chřestovo-rebarborový koláč s vanilkovou zmrzlinou
Adventní menu
30. 11. 2018
Dopřejte si sváteční chvíle plne pohody u nás! Ochutnejte naše tradiční Adventní menu.
V nabídce od 30. listopadu do 21. prosince 2018.

Rezervace stolu prosím zasílejte: sales@hibrno.cz, tel.: 543 122 022.



Svatomartinské menu
22. 10. 2018
Svatomartinská husa je tradice, která chutná dodnes!

Zveme Vás k ochutnávce našich lahůdek v podobě Svatomartinského menu.

Rezervace příjímame od pátku 9.11.2018. Více o akci v udalosti na sítí Facebook

Své místo si zarezervujte na tel. 543 122 032 nebo na emailu sales@hibrno.cz



Dýňové speciality
30. 10. 2018
Podzim je čas dýní a my jsme pro Vás proto připravili delikátní menu
 
Tato zelenina se skvěle hodí pro podzimní sychravé dny, je sytá, plná vitamínů a
z její dužiny je možné vykouzlit nespočet úžasných delikates.
Přijměte pozvání k ochutnání našeho dýňového menu. Nabídka je platná do 8.11.

 
Impresionismus na talíři
17. 09. 2018

Unikátní zážitek pouze u nás v restauraci Prominent & Terrace. Umění ve spokojení s luxusní gastronomií.

Nenechte si ujít jedinečnou událost - spojení umění a luxusní gastronomie.
Brunch pro školáky
12. 07. 2018

Prázdniny jsou v plném proudu, je však dobré být připraven na začátek školního roku, protože po dlouhém letním volnu děti zrovna neskáčou radostí, že se musí vrátit do školy.

Odměňte je proto a zarezervujte si místo v naší restauraci co nejdříve.

Více informací na tel. 543 122 002 nebo na sales@hibrno.cz

 
Restaurace Prominent - Holiday Inn Brno © 2017